Propiedades de la  Miel

                                                                    y

                                Dieta de la miel o Dieta de la hibernación

En la huerta de Merche disfrutamos de una Miel maravillosa, sus virtudes son muchas

desde tiempos remotos.

Hipócrates,(sigloV antes de C), el padre de la medicina, vivió hasta 

los 107 años, en toda su trayectoria elogio enormemente el uso y 

recomendo para la longevidad entre otras muchas curas las 

propiedades de la miel.  La miel contiene aminoácidos esenciales, 

ácidos orgánicos, minerales(hierro, calcio,azufre,fóforo,

potasio,manganeso,cobre,magnesio vitaminas C y vitaminas B.

De echo los griegos, consideraban que una dieta constituida por miel alcanzaba una     

espiritualidad profunda.

La miel refuerza el sistema inmunológico, suaviza la garganta, alivia sintomas de resfriado, 

Reduce el colesterol, Antiséptica y bactericida, es laxante y diurética.

Protege el corazón, antioxidante por su alto contenido en vitaminas y minerales.

Hay gran variedad de miel, cierto que según la que consumas te favorecera el organismo.

Miel de girasol: Rico en vitamina E y

gran fuerte de antioxidante

Miel de Azahar: Efectos sedantes y relajantes

Miel de Tomillo: tónica y antiséptica

Miel de Romero: Ideal para el hígado

Miel de mil flores: saciante y diuretico

La miel nos ofrece endulzar de forma natural 

nuestras vidas. Cambiar nuestros hábitos y 

utilizar miel en vez del azúcar refinado.Es más, hay un expertos nutritivos ingleses Mike y 

Stuart Maclnnes que según varios estudios han creado una dieta de la miel, 

llamada"HONEY DIET" se trata de tomar en ayunas y por la noche antes de acostarse un 

vaso de agua con limón tibia y dos cucharadas de miel.

No solo evita que engordemos, sino que hace el efecto contrario si seguimos el plan 

aconsejado. También ofrece dormir un descanso excepcional. A la vez, que tiene un efecto 

relajante nos reduce la producción de hormonas del estrés contribuye a que nuestro 

descanso sea mejor y nuestra perdida de peso sea efectiva.

Estos expertos aseguran que el efecto es total, siempre y cuando el paciente tiene conciencia 

de eliminar toda comida procesada y comer de forma saludable fruta verduras y proteínas.

La miel actuará de forma óptima para garantizar el flujo de combustible que reciba el 

cerebro, así no existirán antojos de azúcar a los largo del día. 

                                                       Operación BIKINI



La primavera asoma y el invierno cierra sus puertas. Muchos se verán con unos kilitos de 
mas que no favorecen para lucir ese bañador o bikini de nueva temporada.
Para eso tengo un plan que va a solucionarlo.


Primero, deja de tu entorno la comida basura. Aunque es una regla que todos sabemos, 
también se sabe que es difícil aplicarla. Por ello, en este proceso si realmente te apetece 
comerte algo no muy saludable piensa en lo que es realmente  saludable para tu organismo. 

Prioriza, tu cuerpo es tu maquinaria y como tal mejor que tu, nadie lo cuidará. 

Segundo,utiliza fruta y verduras, habrá alguna que de seguro te guste mas para comer a 
diario. Piensa que la mayoría de las verduras y frutas que existen en el planeta están 
compuestas por muchísimos nutrientes que te harán sentirte de fábula y llenas de agua que 
facilitarán  su eliminación. Son calorías que no son peligrosas para tu cuerpo.

Tercero, muévete. Tienes que dejar de pensar en el sofá, y en que estas cansado, piensa en 
que tu cuerpo es una maquinaria que cuanto mas le das,más querrá y cuanto menos le 
das,menos querrá. Busca el equilibrio, y segrega con ejercicio la fuente de endorfinas que 
necesitas para sobrevivir con alegría.


Cuarto, cenas ligeras y a poder ser lo más temprano posible. Utiliza los purés de verduras 
para las cenas, son muy saciantes y sanos. 

Quinto, no dejes ninguna comido por hacer, es más, recuerda que tu organismo comiendo 
también trabaja al hacer la digestión. Haz cinco comidas mínimas al día. En las que, a 
media mañana y a media tarde incorporas la fruta fresca. Rica en fibra,agua,bajo en calorías 
y muy saciantes. No solo, adquirirás buenos hábitos sino que tu cuerpo te lo agradecerá. 

Sexto, beber agua, infusiones, té verde, blanco, rojo, cola de caballo, etc no solo te 
llenan el estomago sino que te ayudan a la eliminación de líquidos y grasas. 

Séptimo, truco para limpiar el hígado y que a su vez te ayude a eliminar grasas y toxinas de 
tu organismo. Buen hábito para toda la vida. Tomar agua tibia en ayunas conún chorro de limón. Un alimento alcalino que no solo ayuda a la prevención del cáncer sino que favorece la limpieza de nuestro colon. 

Octavo, la sal, evitarla disminuirá la retención de líquidos y mejorara nuestra circulación.

Noveno, acostúmbrate a comer la verdura cruda, adquieres todos sus nutrientes y al 

masticarla trabajas la saciedad. 

Décimo, y muy importante, no te agobies. Si has flaqueado, no pasa nada, no abandones hasta el próximo lunes,sino que al día siguiente es buen día para volver a empezar con buenos hábitos. 

Descubre el APIO

         


                                                        EL APIO

Deberíamos tener todos en nuestra cocina este gran alimento. 

El apio rallado, crudo, cocido tiene amplias propiedades. 

Consumir apio remueve el organismo hacia la lucha contra el colesterol ayudando a promover los ácidos biliares. 

Estudios recientes han probado que el consumo de este alimento no solo es bueno como anti cáncer, sino que frena con su compuesto acetilenicos a la detención precoz de 

tumores cancerígenos. 

En zumo actúa como laxante natural, combatiendo con su poderosa fibra el estreñimiento.

Combate los cálculos renales y los de la vesícula biliar gracias a la eliminación de toxinas del cuerpo.

Beber su zumo también nos evita la ansia del dulce por lo que, al reducir antojos controlaremos mejor nuestro peso.

Aunque cierto es, que su consumo nos ofrece posibilidades de bajadas en nuestra báscula. 

Alto contenido en magnesio, este mineral nos aporta relajación sobre nuestro sistema nervioso. 

Ofreciéndonos un mejor descanso, al combatir contra el insomnio y favoreciendo un sueño reparador. 

Ayuda a relajar los músculos alrededor de las arterias disminuyendo la presión sanguínea alta, dilatando los vasos sanguíneos y favoreciendo su circulación. 

El apio actúa directamente en beneficio para la lucha de la inflamación, artritis reumática, gota, asma, bronquitis. 

Combate la inapetencia sexual, favoreciendo su estímulo natural.

www.lahuertademerche.com

Receta ensalada de apio y manzana 

• 1/2 taza de yogurt natural
• 1 cucharadita de miel
• 1/4taza de nuez picada
• 3 manzanas
• 1/2 taza de apio rebanado

Salsa: mezclar yogurt,miel,

Trocear la manzana y el apio en un bol de ensalada y añadir las nueces y la salsa. 

                

www.lahuertademerche.com
https://twitter.com/LaHuertaMerche
https://www.facebook.com/lahuertademerche?fref=ts

Truco del indice glucémico.

                                    



                         Indice glucémico de la fruta y verduras.

Te has parado a pensar, que la importancia del indice glucemico en el cuerpo?

Para empezar te contaré  que según como alimentes ese indice glucémico harás de tu vida más o menos saludable. Eso a parte de afectar a tu salud, también afectara a tu estética. Ya que las bases de ese indice son las que te regulan, en su mayoría los kilos que suben de la báscula.

La insulina es el principal freno para la descomposición de la grasa y a su vez un gran estimulante de ese almacenamiento de grasas. Es como la llave que permite abrir la puerta de las células del cuerpo para que la glucosa (ázucar en sangre) pueda entrar y ser utilizada como fuente de energía.

Por lo cuál si quieres adelgazar y mantenerte sano, solo tienes que guiarte por reducir (no eliminar) los alimentos con alto indice glucémico en reposo y no combinarlos con alimentos ricos en grasas.
De hecho esta medida no solo favorece un peso saludable sino que te ayuda a prevenir y controlar la diabetes.

Hay unas tablas de valores que van hasta 100 para controlar y valorar el indice glucémico y de su carga glucémica de los alimentos.
Tras ingerir un alimento, si su valor en sangre es 100 equivale a la glucosa. Entonces, para mantener la glucosa en la sangre normal procuraremos ingerir frutas verduras con valor de 50 o menos en reposo y antes de hacer ejercicio.Los valores de 55 a 70 tiene índice glúcemico intermedio y aquellos que superen a 70 será considerado alto  y ambos serán ideal ingerir  después del ejercicio. 

 El truco esta en no almacenar demasiada cantidad de glucosa en a sangre, puesto que toda aquella sobrante que las células no han podido absorber terminara siendo transformado en grasa.

www.lahuertademerche.com
https://twitter.com/LaHuertaMerche
https://www.facebook.com/lahuertademerche?fref=ts

Guisantes

                                         Guisantes




Los Guisantes frescos tienen alto contenido proteico, hidratos de carbono y agua (el 78%)

Sus nutrientes son varios, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, minerales como potasio, fosforo, calcio, sodio, hierro entre otros.

Cuando realizas esfuerzos físicos, te sientes debíl, cansado no dudes en desgranar unos cuantos guisantes frescos. Es un snack perfecto para deportistas, niños y embarazadas en particular.

Rico en Folatos sustancia recomendable para evitar malformaciones congénitas del sistema nervioso en feto.

Su sabor es agradable, y su ingesta ayuda a eliminar el colesterol ya que facilita la absorción de la grasa depositada en vena.

Es un alimento cardiosaludable, puesto que carecen prácticamente de grasa y sodio.

Su bajo contenido en grasas es ideal para dietas bajas en calorías, y para aquellos que quieren un aporte adicional en fibras y desee mantener la línea.

Si te sientes cansado, que no logras conciliar el sueño, consumir guisantes no solo te tranquilizara sino que levantara el ánimo puesto que actúa favorablemente en el sistema nervioso.

www.lahuertademerche.com
https://twitter.com/LaHuertaMerche
https://www.facebook.com/lahuertademerche?fref=ts

                     

El Perejil

                                                El Perejil


Una planta económica que además de condimentar los platos de la cocina favorece el organismo.


 REMEDIOS DEL PEREJIL


1- Se pueden tomar en infusión en ayunas con una cucharada de vinagre de manzana y medio limón exprimido y actuaremos contra grasa localizada.

2- Actúa contra la halitosis y el mal olor de la boca, solo con masticar un poco de perejil bastara para solucionarlo.

3- Dolores menstruales, una infusión calmara esa molestia.

4- Combate la Anemia, ya que su fuente de acido folico y vitamina C ayuda la absorción del hierro en el organismo. (infusión)

5- Abre el apetito, expulsa flatulencias y su infusión ayuda a controlar los retortijones. (infusión)

6- Retención de líquidos, su función a apiol ayuda en gran medida si se es constante con 3 tazas de infusión diarias a combatir la obesidad, piedras en el riñón, enfermedades reumáticas y toda enfermedad cardiaca que este relacionada con la acumulación de líquidos. Depurativo del cuerpo. (infusión)

7- Efecto relajantes si añadimos unas cuantas ramas en nuestra bañera.

8- Actua contra picaduras de insectos. Solo es cuestión de sacarle el jugo al perejil y colocarlo en la herida. (cataplasma)

9-Bajar la producción de leche de las madres lactantes, cataplasma de perejil en los senos.

10- Manchas de la piel, moretones, ojos cansados, tendinitis, bursitis. (cataplasma)

11- Expectorante y afrodisiaco en infusión

En infusión: hervir agua y en cuanto es este en embullición colocarle unos ramilletes de perejil. Dejarlo reposar tapando el recipiente.  

Cataplasma: Machacar unos ramilletes de perejil y colocar sobre la zona a tratar todo su jugo. 








www.lahuertademerche.com
https://twitter.com/LaHuertaMerche
https://www.facebook.com/lahuertademerche?fref=ts